جور وا جور

غذاهای خیابانی خوشمزه تر از آن چیزی هستند، که می توان انتظارش را داشت. کشورهای شرق و جنوب شرق آسیا آنقدری روی شکم گردی سرمایه گذاری کرده اند که بسیاری از گردشگران فقط برای خوردن غذاهای خیابانی و دریایی راهی کشورهای مثل مالزی، تایلند و ... می شوند.

چیزی که مشخص است ایرانی ها هم به چنین شکم گردی هایی بی میل نیستند، چرا که رستوران های خیابانی هم اگر کارشان درست باشد حسابی سر زبان ها می افتند، مثل فلافلی ابوعلی!

ابوعلی یکی از محبوب ترین فلافلی های پایتخت بوده که ادعای طبخ درست فلافل های خود مطابق با دستور پخت عربی را دارد و برای نشان دادن سبک و سیاق کار خود، از یک نام عربی یعنی ابوعلی نیز برای فلافل فروشی خود استفاده کرده است.

سبک پخت فلافل ها در ابوعلی که یکی از فلافلی های معروف تهران بوده، با دیگر فلافلی های شهر تهران کاملا فرق دارد و شاید همین تفاوت نیز سبب شده تا به ندرت بتوان این فلافلی را خلوت پیدا کرد.

آدرس فلافلی ابوعلی: تهران - بزرگراه ارتش - شهرک محلاتی - بلوار بسیج شرقی